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[6059] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/30(Mon) 04:59  

 寒い日が続きますね。雪の多い地方の方々に、お見舞い申し上げます。
TVで見ましたが、雪下ろし、雪対策、かなり大変なようです。

しばらく掲示板やブログ更新できずにすみません。 m(__)m
なんやらかんやら、今後とも続けていけたらよいなとお思いっています。

気合の青に使用している山形秘伝は新穀大豆に切り替わりました。
2bq以下不検出という検査に通りましたので、ご安心ください。

その他は未だに、震災以前に収穫された大豆を使用しております。

では、時間がやって参りました。
地震も放射能、不安な事は沢山ありますでしょうが
一日一日を一生懸命に生きてまいりやしょう。
気合を入れて仕事に入ります!!!


[6058] お早うございます。 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/16(Mon) 04:58  

大変、寒い朝を迎えております葛飾です。
でも、この程度で「寒い」なんて言っていたら
東北や北海道の方々に怒られちゃうかな(笑)

昨日は、市川の無農薬農家さんとお話をする機会があり、
大変楽しかったです。

ではでは、気合を入れて仕事に入ります!!!


[6057] くみ上げ湯葉、ご試食頂けます!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/14(Sat) 09:44  

本日は、出来立て温か、湯葉の試食をご用意してお待ちしております。

湯葉用の大豆は震災前収穫、宮城白目です!

どうぞ皆様、この機会に湯葉を楽しんでくださいね♪

ご来店お待ちしております。 m(__)m


[6056] ねっこ星人さま 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/11(Wed) 22:04  

どもどもです。
こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

そそ、いちごめちゃ美味くてほっぺが落ちそうでしたよ♪

今年こそ豆腐らしからぬ「豆腐」を造ることが目標です!


[6055] こんにちは! 投稿者:ねっこ星人 投稿日:2012/01/11(Wed) 15:19  

久しぶりに、書き込みさせて頂きました。

今年は年の初めに埼玉屋さんの豆腐を食べられてとっても幸せでした!
新春豆腐パーティといった感じで(笑)

もはや、新年のご挨拶も恥ずかしいような遅い書き込みではありますが、
今年も宜しくお願い申し上げます!


[6054] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/09(Mon) 05:06  

世間様では3連休ということで、この時間町は静まり返って
おりますが、気合豆腐は本日も通常通りの製造及び営業と
成ります。
ご来店心よりお待ち申し上げます。

では、大豆に心を、そして気合を入れます!!!
仕事に入ります。


[6053] 本日は仕事初め!!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/05(Thu) 03:56  

お早うございます。
本日より、気合豆腐、Kノフ引き売り以外は通常通りの
製造及び販売となります。
※Kノフ引き売りは明日より通常再開です。

では、よろしくお願いいたします。
冷たい空気の中、早朝より大豆に心を入れて豆腐にいたします。
気合っす!!!


[6052] 気合新年!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2012/01/01(Sun) 08:48  

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ、気合豆腐、
よろしくのほど、、お願い申し上げます。 m(__)m

では、これから支度をしまして
石浜神社様まで伺います。
元日でも、気合豆腐は頑張りますぜー!!!


[6051] 無事に一年の業務を終了! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/31(Sat) 20:47  

本日大晦日閉店時間にて、本年の気合豆腐は皆様のご愛顧のおかげで
無事に終了いたしました。

新年度は5日からの営業となります。
どぞ、新年を迎えましても「気合豆腐」
よろしくのほどお願い申し上げます。

尚、元日は石濱神社さまで「気合豆腐茶屋」を開きます。
11時〜15時まで開催いたしております。
http://www.ishihamajinja.jp/

ではでは、みなさま、良いお年をお迎えくださるよう
あるじも心より、それをお祈りいたします。


[6050] 本年もあと二日! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/30(Fri) 03:56  

お早うございます。
気合豆腐埼玉屋、明日の大晦日まで営業致しております。
昨日より美味しい甘酒をサービスさせて頂いています。
寒い中、わざわざ当店までご来店頂けるお客様に
ほっとするひと時と、新たな年を迎えるほんの僅かな気持ちです。

とと、仕事に入る時間になりました。
本日はギフト発送も沢山入っており嬉しい悲鳴です♪
では、大豆たちに気合を入れて参ります!!!


[6049] 年内休まず営業!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/27(Tue) 05:02  

お早うございます。
気合豆腐埼玉屋は31日の大晦日まで営業致しております。
よろしくお願いいたします。 m(__)m

【石浜神社さまで元日 気合豆腐イベント】
恒例に成りつつある感じですね。
元日 11時〜14時の間 南千住石浜神社境内にて
昨年の模様はこちら↓
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-117.html

【歳末特別企画】
29〜31日まで行います。
・お客様に甘酒どうぞ〜
・年末限定「紅白とろ湯葉豆腐」
詳しくはこちら→http://www.saitamaya.net/ff/image/2011.jpg

来期に向け「豆腐職人見習い」を募集いたしております。
http://www.kiaitofu.com/minarai.html

では、気合を胸に、残り少ない本年を精一杯頑張ります!
仕事に入ります。


[6048] おはようございます。 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/23(Fri) 04:59  

本日も通常通り、製造及び販売です。

世間様では、クリスマスムード一色ですが、
浮かれないところが、やはり気合豆腐でしょうか。

ケーキに飽きたら、どうぞ美味しいお豆腐を!

では、気合を入れて仕事に入ります!!!


[6047] 本日は、 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/13(Tue) 12:54  

・北海道産「雪誉れ」無農薬・無化学肥料大豆の絹&おぼろ月夜

・茨城県金砂郷の在来種「お金さま」のぜいたく木綿&おぼろ月夜

を、ご用意いたしております。
レギュラーはもちろんです♪

いよいよ大豆も新穀(23年度産)が出回ってまいりました。
お子様をお持ちのご世帯は、食に対して心配が尽きないようです。
http://kodomozenkoku.com/index.html

気合豆腐がお付き合いしている問屋さんは誠心誠意な方々ばかりです。
東京は、山口物産さん
http://www.daizu.co.jp/
東北の産地問屋、エムアールさん
http://www.mr-soy.co.jp/
西の産地問屋、広島はリヨウコクシヨウジさん
http://www.ryokoku.com/

未だ当店は震災以前収穫された大豆を使用しております。
現在から一年の間は、なんとか、小さなお子様でも安心して
日本の大豆の豆腐を食せるよう、震災以前収穫の大豆から
造るお豆腐もご用意いたします。


[6046] 広島の紅大豆! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/07(Wed) 06:43  

お早うございます。
本日は広島の紅大豆による
おぼろ豆腐、豆乳をご用意しております。
山形の紅大豆との相違点は
紅芋っぽい香りと味です。
とは言っても、それは気高くお上品なものです。
よろしけば、一度お試しください。
(委託試験製造の為、今回限りの販売となる予定です。)

では、仕事に戻ります。)


[6045] お早うございます!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2011/12/05(Mon) 04:56  

 12月に入ってしまったのに、中々BBSには顔を出せなくて
すみません。
ブログの方は色々と更新をしていますので、良かったら見てくださいです。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/

ようやく冬らしく、朝の空気もピンと張ってきました。
身が引き締まりますね。
12月に入り、本年も残り僅か、最後まで気合でいれたらと
思います。

では、大豆に心を入れて気合豆腐に致しますです。
仕事に入ります!!!


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