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[5924] 明日は元日!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/31(Fri) 21:30  

いよいよ、明日、そう、元日!!
石濱神社様で【豆腐茶屋】です♪
イベントはマジ(本気)楽しいです♪♪♪
という事で、初詣は南千住、石濱神社様で初詣はいかがでしょう〜。
【元旦は南千住石濱神社さまで初詣】
来る元旦に「気合豆腐茶屋」出店!!
去年の模様がブログにありますのでご覧ください。
今回は1月1日AM11時〜PM3時頃までの出店予定です。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html#more
※石濱神社さまHP→http://www.ishihamajinja.jp




[5923] 本年、皆様方、ありがとうございましたm(__)m 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/31(Fri) 21:27  

なんて言うか、気合豆腐は沢山の方々に支えながら歩んでいるんだなと
感じてしまう一年でした。本年は本当にいろいろな事がありました。
その中でも一番の出来事はあるじの前髪が生えてこなくなった事です(自爆)
そ、そういうことじゃなくてです。
言葉には表せない事柄を沢山感じ、そして前に歩いて、さらに頑張ろうと。

本当にこの一年、お世話に成りました方々に感謝感謝です。
気合豆腐を愛でて頂き、ありがとうございました。
新年を迎えましても、拙い奴、そして拙い本当に小さな豆腐屋ですが
よろしくのほどお願い申し上げます。m(__)m



[5922] 凄く美味しかったです! 投稿者:ねっこ星人 投稿日:2010/12/31(Fri) 15:30  

あるじ様
先日食べさせて頂きました、豆腐セット、どれも本当に美味しかったです!
紅白の豆腐は、本当にクリーミーで、桜の塩漬けが、飾りとしても味にも良いアクセントになっていた感じです。
初めて食べた「ゆり根入りがんも」これがまた、美味しかったです!

それにしても、大豆から栽培してしまう、豆腐屋さんなんて、滅多にないですよね!
何でも前向きに取り組んでいらっしゃる、あるじ様には、本当に頭が下がります・・・

今年も、美味しいお豆腐その他色々有難うございました!
また、来年も、宜しくお願い申し上げますm(__)m
あるじ様、そして気合い豆腐にとって、2011年が良い年となりますよう、心よりお祈り申し上げますm(__)m

それでは失礼致します!

http://nekko-07a.jugem.jp/


[5920] お早うございます。 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/30(Thu) 02:53  

明日の大晦日まで通常通り営業をしております。
ご来店心よりお待ち申し上げます。 m(__)m

あるじが育てた大豆のぜいたく木綿&絹、メッチャ良い具合でした。
清々しい香りと豊かな味わい、超新穀採れたてならではの
味わいがあるように思います♪
熟成した大豆は味が深く成る、それに対して相反する美味しさも
あるのだなと、体感しました。

では、本日も沢山の方々の気持ちを胸に
精一杯の気合で、大豆を豆腐に致します。
仕事に入ります!!

【元旦は南千住石濱神社さまで初詣】
来る元旦に「気合豆腐茶屋」出店!!
去年の模様がブログにありますのでご覧ください。
今回は1月1日AM11時〜PM3時頃までの出店予定です。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html#more
※石濱神社さまHP→http://www.ishihamajinja.jp


[5919] お早うございます!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/29(Wed) 03:58  

 いよいよ本年もカウントダウンに入り、忙しなさを感じてきました。
今年は豆腐ギフト等の配送系のご注文も多く嬉しい次第であります。

いよいよ歳末特別メニュー、本日より販売開始です!
12月29・30・31日
【歳末特別メニュー】
◇あるじが育てた大豆で作る
ぜいたく木綿Vol.3&ぜいたく絹豆腐
◇紅白 おぼろ豆腐&とろ湯葉豆腐
◇借金なしあります!

ご来店心よりお待ち申し上げます。 m(__)m

ではでは、本年も最後の締めくくりまできっちりと気合で全うしませう。
仕事に入ります!!!

【元旦は南千住石濱神社さまで初詣】
来る元旦に「気合豆腐茶屋」出店!!
去年の模様がブログにありますのでご覧ください。
今回は1月1日AM11時〜PM3時頃までの出店予定です。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html#more
※石濱神社さまHP→http://www.ishihamajinja.jp

◇年内は休まず12月31日まで営業しております。
(26日 日曜日は販売のみ午後2〜6時まで営業)
新年は1月5日(火)より通常通り営業いたします。
よろしくお願い致します。


[5918] 気合豆腐年末年始のお知らせ! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/23(Thu) 06:47  

年内は休まず12月31日まで営業しております。
(26日 日曜日は販売のみ午後2〜6時まで営業)
新年は1月5日(火)より通常通り営業いたします。
よろしくお願い致します。


12月29・30・31日
【歳末特別メニュー】
◇あるじが育てた大豆で作る
ぜいたく木綿Vol.3&ぜいたく絹豆腐
◇紅白 おぼろ豆腐&とろ湯葉豆腐
◇借金なしあります!

【元旦は南千住石濱神社さまで初詣】
来る元旦に「気合豆腐茶屋」出店!!
去年の模様がブログにありますのでご覧ください。
今回は1月1日AM11時〜PM3時頃までの出店予定です。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html#more
※石濱神社さまHP→http://www.ishihamajinja.jp


[5917] 本日は通常通りです!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/23(Thu) 06:43  

 お早うございます。本日は祭日ではありますが通常通り営業いたします。
但し、朝はちょっとゆっくりめで仕事に入りますが(笑)

むーさま、
再びのご購入、ありがとうございます。m(__)m
気合豆腐、お気に入りに入れていただけましたようで
とっても嬉しいです♪
ホント、お豆腐くらいはちょっと贅沢したいですよ。
造っていてもそう思います。
味噌漬けくん、そろそろ食べごろかな。
是非、お試しあれ〜です♪

ではでは、気合を入れて仕事に入ります!


[5916] ちょっとぜいたく! 投稿者: 投稿日:2010/12/20(Mon) 21:18  

あるじ 様

先日、豆乳とねぎみそ、塩田、その他購入させていただきました。もう、豆乳すごい!です。確かに「食べる」感覚ですね。何をいただいても美味しいです。
それで、すごい贅沢しちゃいました。三分の一ほど残った豆乳をお味噌汁に入れて、これまた最後、カップの底に残っていたねぎみそも追加。すご〜い!!おいしかったです。

そして翌日は前にも一度やってみたくて、でも前回はもったいないと思い、冷や奴でいただいた気合い豆腐二分の一丁(今回は塩田)をお味噌汁の具にしてしまいましたー!
みそ汁が2段階はグレードアップ!満足〜。
ごちそうさまでした。

今度こそ、みそ漬けクン 買いに行きます。 むー


[5915] 復活【元祖ぜいたく木綿】!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/15(Wed) 13:18  

あの群馬の秘宝と呼ばれていく数年、「氏家在来」がまたもや
気合豆腐にやって参りました!!
思いっきり気合を入れて、ぜいたく木綿をお造りいたしませう。
本日より不定期スポットでこの冬ご用意いたします。
よろしくお願い致します。m(__)m

それと秋田の「香り五葉」という大豆も入荷致しました。
試作はこれからなのですが、茶豆とツルムスメの子供、
枝豆用の品種との事、これだけの条件が揃えばきっと
おいしい豆腐と成ることでしょう♪
あとはあるじの気合だけか(笑)
こちらも近々試作しますのでお楽しみにです〜〜〜〜〜♪

さて、工房の洗いもんとおかたずけが残ってるんで
仕事に戻ります!!!


[5914] お早うございます!!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/13(Mon) 04:03  

うっ、金曜日のあるじの書き込みが消えてるwww
全く自動投稿のいたずらカキコが増えてるからまいります。
まま、めげずに行きましょう。

ブログ、停滞についてお詫び
ちょっと書けなくなっちゃってすみません。
近々、再開します。
12月5日、あるじ大豆栽培プロジェクト、収穫完了です。
あとは莢から外すだけ、こちらは手作業ですが
コツコツと時間を見つけては頑張っています。
あるじ収穫の手摘み大豆、年末にお豆腐にして販売します。
ぜいたく木綿vol.3&ぜいたく絹豆腐、楽しみにしてお待ちくださいましね〜

ってことで【歳末特別メニュー】のお知らせです♪

12月29・30・31日
【歳末特別メニュー】
◇あるじが育てた大豆で作る
ぜいたく木綿Vol.3&ぜいたく絹豆腐
◇紅白 おぼろ豆腐&とろ湯葉豆腐
◇借金なしあります!

【元旦は南千住石濱神社さまで初詣】
来る元旦に「気合豆腐茶屋」出店!!
去年の模様がブログにありますのでご覧ください。
今回は1月1日AM11時〜PM3時頃までの出店予定です。
http://kiaitofu3108.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html#more
※石濱神社さまHP→http://www.ishihamajinja.jp/

むーさま
レスポンスが遅くなってしまい申し訳ありませんでした。m(__)m
拙いHPアンド豆腐屋ではありますが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
なんて言うか、美味しい物好きの人って鼻が利くっていいますよね。
多分、むーさんてそういう感じの人かしらって。
当店の気合豆腐をおほめくださってありがとうございますm(__)m
あとですね、「ねぎ味噌」只今ご用意しておりますよ。
これを青丸油揚げ(青大豆使用)に塗ってオーブンで焼くと
天下一品の味になります。お奨めですよん♪
またまたのご来店、心よりお待ち申し上げます。

さてさて、仕事に入る時間になりました。
本日も気合を胸に大豆に心を入れて豆腐にします!
仕事に入ります!!!


[5913] ごちそうさまでした 投稿者: 投稿日:2010/12/08(Wed) 21:37  

今朝、初めてお店の前を通りかかり、「あ〜なんか心ひかれる!」と感じていたのですが、研修がありそのまま素通り。
夕方、まだ開いてるかな〜と通ったら『借金なし』の文字が。。。
えっ!お豆腐屋さんじゃなくて「質屋」?だったの?んん?(なぜか借金から質屋を想像してしまいました)
おそるおそるUターンして店内に入ったら。。。

お豆腐や、お揚げやらおいしそうなものがたくさん。
「こちらには初めてで。。。どれがお勧めですか?」と伺うと、とても丁寧にひとつひとつ説明してくださいました。

「借金なし」がお豆腐の名前だとは。。。質屋さんじゃなくてちょっとほっとしました。

5品+1品(ありがとうございました)ほど購入いたしましたが、実は家に着くなり、夕飯の前におやつ?として4品、
完食!!ちょっと味見のつもりが止まらなくなりました。
最初はおしょう油なしで、その後おしょう油少しを試しましたが、おしょう油が邪魔に感じましたね(有機しょう油で結構いい値段のおいしいおしょう油なのですが。。。)
あ〜、おいしかったです!おいしいお豆腐を本当にありがとうございました。
まだまだいただいてみたいものが山ほど!
今度は木綿を食べたいし、おからと豆乳も買わないと、みそ漬けくんも早く〜と呼んでます。
また近いうちに伺います!
今日、気合豆腐に出会えたことに感謝です。
                       むー


[5911] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/12/01(Wed) 04:59  

 いよいよ12月、一年の締めくくりの月がやって参りました!

・・・・・・、すんません、m(__)m
ちょっと時間足りなくて、後ほど追記します。

では、気合を入れて仕事に入ります!!!


[5910] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/11/24(Wed) 06:27  

 すみません、なかなかネットに上がれなくて。。。
本日も午前4じより仕事を始めておりました。
ブログも放りっぱなしだし、なんとかしなくちゃ。
いや、なんとかかんとか頑張りますです!!

隣国では大変な事態になっているようです。
人の命の重さをよく考えて欲しいと願います。

「味噌漬けくん」只今売り切れ中です。
本日堅豆腐を造り、仕込みますので、後10日ほどお待ちくださいませ。

では、気合を入れて仕事に戻ります!!    



[5909] 本日借金なしあります!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/11/17(Wed) 10:33  

 本日は「ちい散歩」をご拝見頂きまして、真にありがとうございます。m(__)m

本日から、2週間ほど「借金なし」のお豆腐をご用意致しまして
ご来店、心よりお待ち申し上げます。m(__)m

気合豆腐店主 新井弘幸


[5908] 気合豆腐TV事情!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2010/11/11(Thu) 19:23  

11月16日(火)はなまるマーケット
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
11月17日(水)ちい散歩
http://www.tv-asahi.co.jp/sanpo/
に、気合豆腐がちょこっと紹介されます!是非是非ご覧くださいましね〜♪

そそ、次回のD-BOYSの番組、先週放送されなかった気合豆腐製造部分がちょろっと流れるようです。
こちらもお楽しみにです♪
◇11月14日(日)の深夜、TV東京 0:35〜 D-BOYSの番組
 http://www.tv-tokyo.co.jp/dba/

しばらくマスコミさんに相手にされないなー、気合豆腐。。。
と、思いきや、連荘モードに入ってしまいました。
ですが、浮れずに地に足を着け、いや埋め込んで這い蹲りながら一歩一歩努力を積み重ねて行きたいです。
頑張れあるじー  o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!
って、自分で言うな!(笑)


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