タマホマレBBS
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[5647] 無題 投稿者:n*cafe 投稿日:2009/05/22(Fri) 17:38  

こんにちは!今回のクッキーもよろしくお願いいたします。
今日は、我が家で小さなイベントがあったので、皆さんにお豆腐をだしました。青大豆のお豆腐がとっても好評でした!
 次回の注文時一緒に頼みたいという方がまた増えましたのでよろしくお願いいたします!



[5646] お早うございます〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/22(Fri) 04:26  

す、すみません。。。またまたBBSにも上がれない時間を過ごして
しまいました。m(__)m
嬉しいお知らせも有るのですが、ちょいと公表するには時期尚早でして
来る時が来ましたら本人から挨拶があると思いますのでよろしくお願いします。

1日24時間という時間の狭間をを東奔西走するような毎日を
送っておりまして「充実」という言葉がとってもぴったりな
今を生きています。ただ、ちょいと体が老いぼれてきたような
具合でしてその言葉とは裏腹に疲れは確かにたまります。
そんなこんなの気合豆腐事情でありますが、
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!
な、毎日でありたいと思います。

【5/24(日) 京島店で朝市!!】
 気合豆腐本舗京島店は、当日朝6時から9時までの間販売を行います。
 当店以外にもお得で楽しく美味しい品が盛り沢山な朝市ですので
 どうぞご来場くださいませ。
 http://www2.ttcn.ne.jp/~kirakira/

【気合豆腐職人見習い募集中】
 現在若干名募集しております。
 美味しい豆腐を造りたい、それを生業としたいそんなあなたをお待ちしております。
 PC→http://www.kiaitofu.com/minarai.html
 携帯→http://www.saitamaya.net/i/minarai.html

【本日のお薦め】
◇茨城県の在来種「茨城在来」(彩七美と同系列の味と成りました)
◇彩の国の無肥料無農薬さやなみ大豆使用「彩七美」
◇絶好調の東北産青大豆プレミアムブレンド「気合の青」
◇宮城県産「白目豆」
◇熊本男ハラ若が造った熊本県産「ふくゆたか」
等々、ご用意しましてご来店心よりお待ち申し上げます。m(__)m

では、本日も気合を入れて仕事に入ります!! 


[5645] 「豆腐屋信吾」 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/17(Sun) 21:08  

今日スーパーで買っちゃいました!
詳しくは本日付の気合diaryで↓  ↓
http://www.tamahomare.com/kiai_diary/cgi/diary_ex.cgi


[5644] お早うございます!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/15(Fri) 04:00  

本日は彩の国からやってきた無肥料・無農薬青大豆「箕田在来」
食すると良い夢を見る作用があると言われている兵庫の地大豆「夢さよう」
等々、気合を入れます。
特に箕田在来は初製造ですので楽しみです。
美味しい豆腐に仕上げたいと思いますのでよろしくです。

では、気合を入れて仕事に入ります!!


[5643] 【本日のお薦め】 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/13(Wed) 09:48  

◇東北産青大豆2品種をプレミアムブレンド製法にてお造りしました。
絶好調「気合の青」ヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ !!

◇宮城県からは「白目豆」
 おぼろ豆腐&豆乳 こちらも絶好調!マメ味と甘さのバランスが良い!!

◇熊本男のハラ若が造る「熊本県産減農薬ふくゆた」
 絹&おぼろ月夜&豆乳
 今回は今までで1番、バッチグーの出来具合です!!
 是非お試しを!

他にも沢山の品種のお豆腐をご用意してご来店お待ち申し上げます。m(__)m


[5642] お早うございます〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/13(Wed) 04:23  

 す、すみません。。。なかなか掲示板にもあがれなくて。
なんせ昨日一昨日と3時起きだったもので。
今日はお蔭様で少しゆっくりめです。
メールの返信とかも遅れてしまっていますが
本日中にはなんとか。
後ほど、【本日のお薦め】“〆(^∇゜*)カキコ♪致しますです。

では、気合を入れて仕事に取り掛かります!!


[5641] 【全力豆求】 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/10(Sun) 11:14  

ちょっとした文字遊びの組み合わせですが
これ良いですね!気合豆腐にぴったり。
「まいにち全力豆求!気合豆腐」



[5640] 【お知らせ〜】 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/10(Sun) 11:08  

本庄に住む妹分がSOHOを始めるというので
ホームページ等を所有したいあなたにお知らせします。
一般価格よりも格安で作成します!
お得ですよ〜!!
お問い合わせは下記のメールフォームからお願いします。
私の携帯にご連絡でもOKです!
メールフォーム→http://form2.toku-talk.com/uniform3/jsp/form.jsp?SI=ft1034&FT=3

もともと、以前はwebプログラマー&デザイナー的な
IT系の仕事をしていましたので実績があります。
もちろん、HP作成以外のIT系仕事でも構いません。
お仕事頂けると嬉しく思います。
よろしくお願い致します。m(__)m



[5639] 本日のお薦め! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/09(Sat) 08:54  

 お早うございます。今日は良いお天気ですね!日中は25度まで
上がる予報の東京は葛飾です。今朝は寝坊しまして、起きたのが
仕事開始予定の3時半、びびりまくりましたが、順調に進んで
おります。

【本日のお薦め】
塩田(滋賀県産タマホマレ大豆・絹)
気愛(滋賀県産タマホマレ大豆・おぼろ月夜)
氏家在来(群馬県産在来種・絹&おぼろ月夜)
彩七美(埼玉県産無農薬無肥料大豆・絹&おぼろ月夜)
太刀長葉(茨城県産大豆・絹&おぼろ月夜)
秋田みどり(秋田県産緑大豆・絹&おぼろ月夜)
白目豆(宮城県産大豆・おぼろ月夜)
祝い黒(北海道産黒大豆・おぼろ月夜)

以上、ご来店心よりお待ち申し上げます。 m(__)m

では、製造に戻ります。よろしくお願いします。


[5638] Re:[5637] さやなみについて質問 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/07(Thu) 03:36  

初めまして、藤ファームさん。
さやなみについてですね、了解です( ̄^ ̄ゞ
一両日中にメールいたしますね、しばしお待ちくださいませ。

本日は群馬の「氏家在来」、秋田県からは「秋田みどり」
に気合を入れます!

では、仕事に取り掛かります!

> はじめまして。先ほど味噌作りが生きがいの父に「さやなみで味噌が作りたい}と唐突にいわれ、入手先はないかと右往左往してこちらにたどり着きました。HPを拝見する限りとても貴重で、入手困難なことはわかりました。・・・が念のためお聞きします。さやなみを購入できるところはありませんか?自家栽培の大豆でしか作ったことのない父の言い出したことですので、よほどのうわさを耳にしたものと思われます。ぜひとも情報を・・・


[5637] さやなみについて質問 投稿者: 投稿日:2009/05/06(Wed) 18:07  

はじめまして。先ほど味噌作りが生きがいの父に「さやなみで味噌が作りたい}と唐突にいわれ、入手先はないかと右往左往してこちらにたどり着きました。HPを拝見する限りとても貴重で、入手困難なことはわかりました。・・・が念のためお聞きします。さやなみを購入できるところはありませんか?自家栽培の大豆でしか作ったことのない父の言い出したことですので、よほどのうわさを耳にしたものと思われます。ぜひとも情報を・・・


[5636] お早うございます〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/06(Wed) 04:43  

本日は本店のみの豆腐製造及び販売と成ります。
(油揚げの製造は申し訳ありませんが本日はお休みです。)
ちょいと天気は思わしくない葛飾ですが、どぞ、ご来店
心よりお待ち申し上げます。 m(__)m

本日はレギュラーをはじめ、気合の青、ふくゆたか、宮城の白目豆に気合を入れます。

では、グッと気合を入れて仕事に取り掛かります!


[5635] 気合豆腐GW事情&取り扱い大豆事情 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/05(Tue) 09:05  

◇気合豆腐GW事情
 5日まで完全休業
 6日は本店のみ製造及び販売
 7日通常通り営業(京島店は午後2時からの開店と成ります)

◇取り扱い大豆事情
 取りとめも無く使いたい大豆品種が増えております。
 お品書きに掲載する間も無く変更等が多々有ります。
 20年度産及び完熟大豆が取り揃ったのでご報告をしたいと思います。
  
 タマホマレ(滋賀県産)
 さやなみ(埼玉県産無農薬・無肥料)
 箕田在来(埼玉県産無農薬・無肥料青大豆)
 山形秘伝青大豆(山形県産)
 黒神青大豆(東北産)
 茶々豆(秋田県産)
 秋田みどり(秋田県産)
 山形幻の紅大豆(山形県産)
 音更大袖振(北海道音更町産)
 祝い黒大豆(北海道産)
 タマフクラ(北海道産)
 青丸くん(岩手県産)
 宮城白目(宮城県産)
 タンレイ(宮城県産)
 リュウホウ(秋田県産)
 吉川在来(新潟県産)
 エンレイ(新潟県産)
 ギンレイ(長野県産)
 秘伝豆(宮城県産・無化学肥料・無農薬)
 タチナガハ(茨城県結城市産)
 茨城在来(茨城県産)
 氏家在来(群馬県産)
 小糸在来(千葉県君津産)
 夢さよう(兵庫県在来種)
 フクユタカ(熊本県産・減農薬)
と、現在以上の大豆品種を豆腐にしたいと考えています。
中には少量しかないもの、希少のもの等々あります。
更には、今年度中もう少し種類が増えるかも知れません。
お楽しみに〜です♪ ((o(^∇^)o))わくわく


[5634] 【小学館PS(プリティスタイル)】に掲載! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/05/01(Fri) 18:18  

 え〜、しばらくブリブリの雑誌掲載です!
良かったら見てくださいましまし〜。
ちょろっとなんですけどね。
えっと、177ページに載ってます。
以上、ご報告でした( ̄^ ̄ゞ ピッ
http://www.pretty-style.com/


[5633] 本日は営業致します。 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2009/04/29(Wed) 03:32  

本日は気合豆腐、祭日ではありますが本店ならびに京島店、
曳き売り隊、全て通常通り営業致します。

では、手短ですが気合を入れて仕事に取り掛かります!

そそ、今日は久しぶりに「さとういらず」に気合を入れます!


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