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[5525] お早うございます〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/28(Tue) 04:47  

昨夕はかなり近くに雷が落ちたのではないかと思われる東京は葛飾
埼玉屋近辺です。光って明るくなったと同時に爆音!!
凄かったです。

>すぎっち
メープルクッキー、美味しいよね!昨日は雨の中の曳き売りお疲れさんでした!

sachiさん、なにやら色々と頂いちゃいましてご馳走様でした。m(__)m
皆で美味しくごちそうさまでしたです。
メープルクッキー、美味しかったですよね♪
ちぶちょろちゃん、お袋に先を越されたか。。。
俺にだってニコニコしてくれたって良いのにぃ。
ども、お買い上げありがとうございました。

では、気合を入れて仕事に入ります!


[5524] Re:[5523] [5521] よろしくお願いします♪ 投稿者:sachi 投稿日:2008/10/27(Mon) 00:01  

naoさんのメープルクッキーも優しい味でおいしいかったです♪
油揚げは今日畑からとってきた菜っ葉と一緒に炒めていただきました。お買い得になってた音更大袖振は明日用に購入。楽しみだなぁ。
今日はあるじさんのお母さまがちびちょろをあやしてくれたのですが、ずいぶんご機嫌でした。ニコニコしたり手を握ったり…。


[5523] Re:[5521] よろしくお願いします♪ 投稿者:すぎっち@気合豆腐スタッフ 投稿日:2008/10/26(Sun) 09:35  

新顔のメープルクッキー、とっても美味しかったです!
またクッキーファンが増えることでしょ〜


[5522] 京島の朝市!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/26(Sun) 05:41  

本日は京島店が所属する商店街で朝市が行われます。
お得な賞品を取り揃えてご来店お待ち申し上げます。
では、イッテキマース"8-( *゜ー゜)カタカタカタ--.. !!

naoちゃん、今回も美味しいクッキ−のご提供ありがとうございました。 m(__)m
ホント、naoちゃんのクッキーを食べると顔がほころんじゃいます♪
がんもですね!!美味しいのはもちろんです!!←自分で言うなぁー!
なんてったって「気合豆腐」が大元のネタなんですもん。
あとはお袋の昔ながらの手揚げが美味しさの秘訣ですね。
なるほど、家族の皆さんで豆腐をはじめ湯葉やがんもを楽しんで
頂いてうれしい限りです。職人冥利につきます。
今回もお買い上げありがとうございました。 m(__)m



[5521] よろしくお願いします♪ 投稿者:nao 投稿日:2008/10/25(Sat) 19:39  

 今回のクッキーたちもよろしくお願いします♪
がんも、、、くどいようですが(笑)おいしいです。
 今回は茄子と桜エビとともに煮ました。
 そして湯葉は塩をつけたり、醤油をつけたり、めんつゆをつけたり、、、と家族各々好みで楽しんでいます♪
 


[5520]  ̄O ̄)ノオハです〜! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/24(Fri) 05:01  

 お早うございます。
今日はいち日雨降りの予報の東京は葛飾です。
窓の外からは車が通る度に雨水を跳ね除ける音が
途切れ途切れに聞こえます。そんな憂鬱な朝を
迎えましたが朗報がひとつ、
なんと明日の土曜日は良い天気に成る予報!!
_(`∀´)/ ̄ キタァーーー!!
その上、naoちゃんのマメマメ&いちご&メ−プルのクッキ−

販売できる予定です!!
ささ、土曜日の気合豆腐は楽しくなりそうですよ〜
なにかお買い得品もご用意してお待ちしております。

で、本日は北海道産「音更大袖振」のお豆腐をお買い得にしちゃいます♪
雨の中ご来店頂けるお客様に心を込めて!

【音更大袖振】
絹 220円→200円
おぼろ月夜 130円→110円

そんなこんなで仕事に取り掛かる時間に成りました。
雨にも負けない気合を胸に本日も豆腐道、頑張らせて頂きます!!


[5519] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/23(Thu) 05:00  

 週末に向かって天気が思わしくない東京は葛飾です。
う〜ん、もう少し天気が味方して欲しいと思ってしまうのは
あるじだけでしょうか?
気合豆腐は週末に遠方からいらっしゃるお客様が多いんです。
雨だと半減。。。

ま、ま、泣き言はともかく出来る限りの事を精一杯やって頑張って
いきましょう。その内に天も味方となってくれるでしょう。
では、気合を入れてふぁいとぉー!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )bいっぷぁーつ!!
仕事に取り掛かります!!




[5518] 山形幻の紅(赤)大豆!! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/21(Tue) 05:03  

お早うございます。本日は月に一回の製造の紅大豆に気合を入れます!
気合の紅、気合桜、そして豆乳はなんと12本限定でレギュラ−と
同じ価格の【140円】でご提供致します。
極めつけは「紅大豆の湯葉」!!
既に予約が入っておりますので本日店頭に並ぶかどうかは
分かりませんが気になる方は店のものにお申し付けください。
タイミングがよければお分けできるのではないかと思います。
こちらも据え置き価格の【500円】です。

そろそろ紅葉も始まるのかしら。もみじ狩り良いですね。
う〜ん、あと何年かしないと
そういうのんびりは出来そうもないです。
でもまあ、好きな仕事が出来る事に感謝しまして本日も気合を入れて
仕事に取り掛からせていただきます!


[5517] お早うございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/20(Mon) 04:49  

本日は是非是非拝見して頂きたいwebペ−ジをご紹介させて頂きます。
以前すぎっちが「MEMO男の部屋 2007年10月号」 (ワールドフォトプレス刊)
に掲載されたものがwebにも転載されました。
すっごく綺麗に仕上がっています!!
 ↓    ↓
http://www.nipponnoshigoto.jp/

ざぁ〜っと拝見させて頂いた感想ですが、そこいらへん歩いている
あんちゃんたちとは目の輝きが違うよねぇ〜、文も写真もとっても
良いから色々と伝わってくるものがあります。もちろんですけれど
ライタ−さんもカメラマンさんも「腕の良い職人」さんです!!

では、仕事に入ります。【気合豆腐】という名前に恥じぬよう
頑張らせて頂きます!!


[5516] おはようございます! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/19(Sun) 09:45  

 今朝は空気が澄んでいるなぁ〜、と感じる東京は葛飾です。
日曜日だけはわりと静かに時間が流れますが、思考を巡らせる物も多々有りで
無い頭を一生懸命回して考えます。
あっ、だから首が疲れてこりやすいのかぁ(笑)

さてさて、ちょいと前に下記のようなものを作りました。
携帯さんからは無理かもしれません。PCでどうぞ!
気合豆腐の製造風景を写真にしました。
http://www.kiaitofu.com/kiaitofu_factory.pdf
(ちょっと重いかも・要pdf)
http://www.kiaitofu.com/kiaitofu_factory.swf
(画像が荒めですが軽いです・要FLP)

ではでは、本日は本店では販売の部のみ午後2〜6時まで
京島店は通常通りの営業と成ります。
ご来店心よりお待ち申し上げます。 m(__)m


[5515] 気合DE茶々! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/16(Thu) 04:03  

 お早うございます。本日は久しぶりに秋田の茶々豆を豆腐にします。
豊かな味わいと芳香さを兼ねた美味しい豆腐になるよう気合を入れます。

他に、
熊本県産「ふくゆたか」
秋田県産「秋田みどり」
東北産青大豆ブレンド「気合の青」
等々、レギュラ−を含めご用意してご来店お待ち申し上げます。m(__)m

では、本日も気合を胸に仕事に取り掛かります!!


[5514] お早うございます。 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/15(Wed) 05:06  

 Terryさん、了解です。
いいなぁ〜、成田に出張ですか?
って海外ですね。頑張ってそして気をつけて行ってらっしゃって
ください。また、そのうちお誘いいたします。

今朝はちょっと寒い感じの葛飾です。外はまだ真っ暗。。。
ちょいとばたついて沢山考える事がある昨今ですが
営業中には支障を来たさないようにしております。
連絡入れなくちゃいけない方もあるのですがご理解ください。

では、本日も負けない気持ちを持って気合を入れて仕事に取り掛かります!!


[5513] Re:[5512] 本日は通常通り営業致します! 投稿者:Terry 投稿日:2008/10/13(Mon) 21:14  

> そそ、今月の26日に所沢で飲み会するんですよ〜
> もし時間が空いてたらご一緒します〜?

 久しぶりに、皆さんと飲みに行きたいところですが、
出張で、その日の夜、成田着ですので、残念ながら参加でき
ません。皆さんによろしくお伝えください。
 また、誘ってください。よろしくお願いします。
 


[5512] 本日は通常通り営業致します! 投稿者:あるじ@気合豆腐管理人 投稿日:2008/10/13(Mon) 05:00  

お早うございます。本日は本店並びに京島店、曳き売り隊
全て通常通りの製造及び販売となります。
ご来店心よりお待ち申し上げます。 m(__)m

京島店開店2周年記念セ−ル、おかげさまで無事終了致しました。
沢山のご来店深く感謝しております。
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。 m(__)m

Teryyさん、お祝いのお言葉ありがとうございます。 m(__)m
なんとかかんとか歯を食い縛りながらも頑張っております。
町店の豆腐屋の灯りを消さない為に何をすればよいのか、
試行錯誤しながらも小さな道を築いていけたらと思います。
今後とも応援よろしくお願いしますね〜〜〜♪
そそ、今月の26日に所沢で飲み会するんですよ〜
もし時間が空いてたらご一緒します〜?

ってな事で、本日も気合を入れて豆腐に致します!!


[5511] 祝☆気合豆腐本舗京島店開店2周年! 投稿者:Terry 投稿日:2008/10/12(Sun) 21:47  

 2周年おめでとうございます。
 町の豆腐屋さんがやめていく中で、継続できるのは
埼玉屋さんのお豆腐のおいしさと、あるじさんのお豆腐に
かける情熱・気合だと思います。
 これからも、おいしい豆腐を作り続けてください。
 ご無沙汰していますので、また、遊びに寄りたいと
思っています。
  


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