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野菜万歳　投稿者：Carlos 投稿日：2008/06/24(Tue) 01:53 No.717   　社団法人現代風俗研究会（http://www.genpoo.org/）の年報第30号として編集された「野菜万歳　風俗学としての農と食」（新宿書房）が発行されました。 　この中で管理人も下記の二題を寄稿させて頂いております。 ・野菜の流行り廃り−全国区になった伝統野菜・水菜と野沢菜を例にとって（p16-22） ・ニッポンとうがらし物語（p165-178） 　非常に多彩な筆者らにより多方面から野菜を見つめた一冊です。編集委員のお一人は、日本コナモン協会の熊谷真菜会長、筆者の中には国立民族学博物館の石毛直道名誉教授も名を連ねておられます。 ISBN 978-4-88008-388-9

スーパーおおしま　投稿者：Tomcat 投稿日：2008/06/09(Mon) 11:58 No.711   こんにちは 実は先週に久しぶりにスーパーおおしまへ行って来ましたー 相変わらずの食材の安さには何時も驚きです レタースとキャベツが何と　玉２０円　トマトも地元産のが２ｋｇ位入って１００円でした それもレタースなどは通常売っている分よりも大型で本当に重いのが特徴です 以前に　ここで報告した通りにリニューアルしていますから 何とレジが二つも出来ていましたよ Re:　Carlos - 2008/06/12(Thu) 08:19 No.713   　そうですか、あいかわらず、良店ですねぇ。

昨日も島原へ　投稿者：Tomcat 投稿日：2008/04/27(Sun) 15:19 No.697   約一ヶ月振りに島原へ行って来ましたよ 廃線になった南腺の線路は、そのままで赤く錆びてました 何れはレールは外されるのでしょうけど何故か空しくなります やはりあの風景に島鉄は良くマッチしていましたもんね 因みに某スーパーの周りは最近は結構　新規店が出来て街に成ってますよ Re: 昨日も島原へ　Carlos - 2008/04/27(Sun) 20:27 No.698   　そうですか。島原半島もどんどん変わっていきますねぇ。

島原鉄道　南目腺廃線　投稿者：Tomcat 投稿日：2008/03/30(Sun) 17:57 No.679   いよいよ島原鉄道の南目腺の廃線が今月までと成ってますね 行って来ましたよ最後の勇姿を目に焼け付ける為に、、、 ２８日〜２９日に一泊二日の日程で、、、流石に鉄道ファンで何時もは利用客の少ない路線も今月は、、、、 Re: 島原鉄道　南目腺廃線　Carlos - 2008/04/02(Wed) 19:23 No.682   　そうらしいですねぇ。寂しくなります。ウチの両親は先日、墓参りの際に乗り納めしてきたようです。私も行きたかったなぁ。

約四ヶ月ぶりの登場　投稿者：Tomcat 投稿日：2008/03/15(Sat) 17:52 No.666   こんにちは 春らしい日差しに成って来ましたが　お元気でしようか 実は来週に島原半島へ行ってきます　当然に某スーパー近くも移動予定です ひさし振りに「英吉利」でも買ってこようかと思ってます Re: 約四ヶ月ぶりの登場　Carlos - 2008/03/17(Mon) 00:28 No.667   　どうも、お久しぶりです。 　行ってらっしゃいませ。春の島原半島、良いなぁ。

最終回　投稿者：Carlos 投稿日：2008/02/29(Fri) 17:27 No.656   　雑誌「農耕と園芸」（誠文堂新光社刊http://www.seibundo.net/）3月号が発売になりました。池野氏による連載「トウガラシの比較社会学」では「辛味と彩りの世界制覇に向けて−観賞用トウガラシ国際事情−」と題して観賞用トウガラシについて掲載されています。 　今回をもちまして、私と池野氏で４年間に及び書かせて頂いた「とうがらし．COM」シリーズ連載は最終回となります。長きにわたり読んで頂いた読者の皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました！

コナまみれ交遊録　投稿者：Carlos 投稿日：2008/02/16(Sat) 15:12 No.643   　タコヤキストの熊谷真菜さん率いる日本コナモン協会のＨＰの一つ、「コナモンＺＡＱ」（http://konamonzaq.jp:80/）のトップページ上の「コナまみれ交遊録」というコーナーで、もったいなくも、当サイト管理人のことを紹介して頂きました！

ゆずこしょう　投稿者：Carlos 投稿日：2008/02/01(Fri) 18:59 No.632   九州は大分県日田地方が発祥といわれる「ゆずこしょう」をご存じでしょうか？まだ緑のトウガラシを塩漬けにして、柚子の皮と共に、極細かく刻んで（おろして？）混ぜ合わせた、辛味調味料です。うどんに、みそ汁に、ギョウザのタレに、広く使える、香りと辛味の調味料です。 　そのゆずこしょうについて、NHKの番組「産地発！たべもの一直線」で、特集が放映されます。 　総合テレビ２月３日（日曜日）朝６：１５〜６：５０ 　教育テレビ２月８日（金曜日）昼１２：００〜１２：３５（再放送） です。 　http://www.nhk.or.jp/tabemono/ 　私も電話取材をうけて、協力をさせて頂きました。是非ご覧下さい。

「タイのトウガラシ」と「...　投稿者：Carlos 投稿日：2008/01/25(Fri) 04:16 No.625   　雑誌「農耕と園芸」（誠文堂新光社刊http://www.seibundo.net/）2月号が発売になりました。池野氏による連載「トウガラシの比較社会学」では「屋台料理と辛味への嗜好−東南アジア・タイ事情−」と題してタイのトウガラシについて掲載されています。 　また、同誌同号には拙著記事「野菜の機能性に関する品種開発と研究」および共著で「野菜の機能性用語小辞典」も掲載されています。 　ご一読を！

新年挨拶　投稿者：Carlos 投稿日：2008/01/02(Wed) 23:05 No.609   　新年明けましておめでとうございます。 　旧年中は、拙著サイト「喰いしごき調査委員会」および各種雑誌掲載記事等をご愛読いただきましてありがとうございました。 旧年中は雑誌連載もサイトの更新もほとんど無かったこと失礼申し上げます。 　 　本年も学術的研究というタテマエで、なんだかんだと喰いしごいて参りたいと思いますので、引き続きのご愛顧いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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