HomePage Search PastLog Admin

東邦酒人の酔いどれ人生記

酒人の苦労を少しだけわかって・・・・


10時30分頃・・
  Date: 2008-11-09 (Sun)

男の子 誕生〜〜

写メ見たけど いや〜 いい男!

なんちって!

バイチャッ!!

酒人がおじいちゃん??
  Date: 2008-11-09 (Sun)

夢のまた夢!

いつか来る現実 子供がいれば当たり前にやってくる
現実

嬉しいよ〜な・・うれし〜よ〜な
「やっぱ嬉しいヤンケ!」

そうなのよ〜〜。

嫁も可愛いし また その子供だったら 何倍も
可愛いでしょうね〜!
でも クールな酒人は人前では デレデレしません!・・・・・がぁ

今回はわかんねぇ〜なぁ〜。
日曜の朝 じいさんになる 予定!!

子育てには責任は無いんだけど 先人として
ベタベタとアドバイスして行く予定でありんす!
いひ!!

バイチャッ!!

ナンコツ!
  Date: 2008-10-15 (Wed)

たまに お客さまから「ナンコツはやらないんですか〜?
美味しいのになぁ〜」

なんて聞かれます が!

ホント 美味しいんです 昔 噂でナンコツをガンガン
売りまくり 『ナンコツ御殿』を経てたとの話を聞いた事
があります。

でもその人はヒジを壊してしまい 手術 以来 モツを
触れなくなったとの事 毎日の仕込みなので 自然に
負担がかかったのでしょう。

実際 酒人も右手の親指の骨が腫れていまして 毎日
苦痛〜〜〜結構 モツは気力と体力が要ります。

と言う事で「ナンコツ」はパスでございます!
解ってちょ〜〜ダイね〜!

バイチャ!!

モツ煮込み
  Date: 2008-10-02 (Thu)

10月3日より 再開いたします

本当は 一年通してと 予定をしていたのですが
やっぱり・・・暖かくなるにつれ 御注文も減り始め
毎回御注文のお客さまからも 御注文も少なくなり
毎日 ほとんどを廃棄して 心苦しいので 残念とはおもいつつ 夏場はお休みしました
 さて!涼しくなり 「煮込みありますか?」の声を
聞けるようになりまして 行きますよ!

がっちり 食べてくださいネ!

新鮮なモツが毎日入荷しております!

「池田商店」に感謝!!

皆さん 宜しくデス!

バイチャッ!!

9月20日 お彼岸
  Date: 2008-09-20 (Sat)

今日で ママが酒人と同じ年になりました!

いやぁ〜 もう ○十年超えましたネ!

部屋の整理をしてまして 昔の写真が出て来ました。
「こんな所にあったっけ〜」

確かに若い &ちょ〜生意気そうな写真から あどけない
二人の写真も出てきまして 気がついたのが 子供達が
やっぱ あたしらの若い時の何処かが似てる 当たり前かもしれませんが 不思議!

今度は隔世遺伝を楽しむ〜〜。
子育ては ばたばたで 楽しむ余裕も無かった・・・・
子供らには 今 少し 申し訳無いと想ってるのが正直な所ですが なんせ 若かったので 勘弁して欲しい  いひ!

でも  余裕が無いと言うのは それなりに 一生懸命に
子を考えてたって事で勘弁ネ! 

言い訳〜〜〜

でも 家族が増える事はいいなぁ〜 まだまだ増えるでしょう〜
そう!DAKARA!!

酒人は 元祖チュウハイとモツをガンガン売らないとね!!
皆様 よろしゅ〜〜〜!!

バイチャッ!!





じみーさんが!
  Date: 2008-08-20 (Wed)

オリンピックの閉会式に出るらしい?

次回はロンドン 一番有名な
人  らしい、すげ〜〜!


ロンドン市長と 有名なアーティストが 閉会式に花を添える予定です。


次はロンドン その次が東京でございます!

新タワーも完成してるのかな?

東京。


東京は思い出を作る場所  出会い 別れ 

でも  根っからの東京人は それを見てる
よけい 熱い 出会いを感じてる

それを 解らず 出て行く人は 自分が田舎者と言う
思い込みがあるから 外れる

違う!東京は日本人にとって特別な場所では無く
世界にとって 特別な都市なんです 

日本人では 一番誇れる都市なんです。

何故なら 東京には全国から素晴らしい人が集まり
国を 盛上げています。

おりんぴっく是非! あと・・パラリンピック
TVで是非 中継をお願いしたいです

同じ環境のひとも勇気着けられるかもしれないし

「頑張ろう!」と想う人も増えるはず

ジミーペイジさんの話でおおげさに なりましたが
ジミーとの出会いは 酒人はオリンピック!
だれがZEP 
超えるの?みたぜいな〜

酒人は いっ症 ZEPですね〜!

ばいちゃっ”!!

















お盆
  Date: 2008-08-12 (Tue)

東邦は通常営業デス。

なんか 休みの日 祭日とか 連休って商売が楽しい
何故?って 新しい出会いがあるから。

普段来れない人が 時間を作って来てくれる 
隣町の人も居れば 遠くの方も でも 近場の人も 来るまで3年かかった!と言う人もいるし そんな言葉を聴くととても励みになります。

商売 長くやる事が大事なんだな〜と 今 また 新たに思います。

新装開店の20数年前は 外で行列が出来るほど 忙しかったのですが 仕事としては完璧では無かったし 反省も凄く多い 今の方が それは お客さまは少ないですが 酒人の味を認めてくれてるありがたいお客さまが 定期的に来ていただいています。

これが商売 料理人としての原点なのかもしれません。

「あっ!東邦の○○食べたいネ!いこうか!」
そんな時に いつまでも在る事が大事。

今までお客さまに御世話になって食べて来ました。

DAKARA!長く商売する事 それが 恩返しと想います。

ゴニラの注文来て 冷蔵庫にニラを取りに行く途中でおしっこ漏らしてしまうかもしれませんが!
ちゃんと 手は洗いますので ご安心を!

バイチャッ!!

ペキンオリンピック開催
  Date: 2008-08-09 (Sat)

一番 お祈りしたい事は もう テロなど
起こらないで欲しい!と。

平和の祭典 オリンピック 人種の壁を越え
政治や過去の憎しみや 過ちを 持ち込まない
紳士淑女の スポーツの祭典


だって 地球は一つ みんなの地球 

そこには 恨みとか 憎しみは無いはず。
いや!持ち込まないで欲しい

笑顔で自国を応援して アスリートの笑顔 涙に
拍手しましょう!

ガンバレ ニッポン!

バイチャッ!!

ラーメン
  Date: 2008-08-08 (Fri)

今日 無性にラーメン食べたくて 有名ラーメン店入場



がっかり・・・・好み以前の問題 このお店は凄いお店なんです

でも ・・なに?


オレ 酒場で たまに ラーメン出してる人間より マズイ!って  どんな事?

コストはあるんだけど 美味しく食べたかった。
煮玉子元祖のお店


酒人はラーメン屋さんにはなんないので関係ないけど

有名店で あの仕事はひどいね。

でも 美味しいラーメン食べたい!

海苔一枚シナチク4 凄く薄いチャ〜シュウ〜一枚
麺も3割減

それで700円。


いけないとは言いませんが 調理してるのが 少年 
だから 出汁は取ってないし出来合いの材料なんですね。

半分食べて もう いいや・・・・

でも作ってる人の気持を考え 頑張って食べたけど
カンショクは出来なかった

自分の口が肥えた?ならいんだけど それだけでは
無いと想う

確かに 美味しい 安心なお料理を出すとしまと
今の お花茶屋では 赤字で御座います。

どんどん赤字が増えてる東邦酒場ではございますが
お花茶屋から 東邦が無くなればこの街は 廃墟。

自分の事もあるんだけど 街を盛り上げたいのが
在るんです  生意気かもしんないけど

なんか チャンスがあれば 自分のネットワークを生かして
素晴らしい楽しい 商店街がある 街

環境が素晴らしい街 お花茶屋

無理かな?


バイチャッ!!

アリオ亀有で映画を見た!
  Date: 2008-07-25 (Fri)

インディージョーンズですよ!
平日でとても 空いていました

50歳以上は1800円の所 夫婦で2000円
やり〜!

席もゆったり 音響 映像も文句無しで御座います。

なんで 今まで 行かなかったんだろう〜と  ちと
損した 気持ち   

3階の「赤ちゃんほんぽ」で立ち止まるのは じじいになったせい頭!(カシラ)

今日は千住の花火 酒人が銭湯行く道すがら どーん!と言う音と花火のわっかの半分が見えました 凄い綺麗で
チャリ止めて数分見とれてました。

隣にチャリがキキ!と止まり 「ねえ!おじさん 綺麗だよね〜」 え? その子は10代の金髪の肩にタツゥーを入れた女の子   
「遠くからでも 綺麗だよね」と酒人
「だよね〜 じゃ〜気つけてね おじさん」とチャリ飛ばして闇夜に消えて行った。

あのカッコに似合わない 可愛い笑顔が酒人の心を和ませて
くれた・・・。

ある意味 花火より 綺麗だったかも?
今度逢ったら 「チョリーッスゥ」と言おう!

でも 警察に通報されそうなんで クイズ シランプリ!
にしま〜す!

今日は良い一日だったなぁ〜

これで早く寝れば 明日も快調なんだけど まだ 飲んでる!

なんか 微妙に腹空いて来た オニオングラタンスープ飲みたい・・・・




バイチャッ!!

- Sun Board -